A importância do café
O café é um produto alimentar muito importante economicamente para mais de 50 países produtores. Entre os quais a área de origem e a de consumo do mesmo. Mas também são vários os benefícios para a saúde.
Comercialização do Café
O Brasil é o maior produtor de café, seguido do Vietname, da Indonésia e da Colômbia, os restantes países também possuem cafeeiras mas são pouco significativas na produção mundial. O café é um dos produtos mais importados do mundo, primeiro pela União Europeia dos 27 e em seguida pelos Estados Unidos da América, como podemos ver na tabela a baixo. O Brasil é o maior exportador de café no mundo, e o único que aparece entre os 25 mais exportadores.