Café na Europa
A introdução na Europa do café aconteceu em Veneza, onde foi inaugurado o primeiro café público em 1645 (“Café Florian”). Mais tarde, em 1659, chegou a França, expandindo-se rapidamente em grande escala o seu consumo.
As "casas de café" na Europa tornaram-se lugares influentes, frequentados por artistas, intelectuais, mercadores, banqueiros, tornando-se fóruns para actividades políticas e desenvolvimento da sociedade. Em 1600, surgiram opositores à bebida favorita do império Otomano. Os padres pediram ao Papa Clemente VIII para proibir o consumo do café, mas após o Papa provar achou o café uma bebida deliciosa e apelidou-a como uma aceitável bebida aos cristãos de todo o mundo.
As "casas de café" na Europa tornaram-se lugares influentes, frequentados por artistas, intelectuais, mercadores, banqueiros, tornando-se fóruns para actividades políticas e desenvolvimento da sociedade. Em 1600, surgiram opositores à bebida favorita do império Otomano. Os padres pediram ao Papa Clemente VIII para proibir o consumo do café, mas após o Papa provar achou o café uma bebida deliciosa e apelidou-a como uma aceitável bebida aos cristãos de todo o mundo.